Mücteba Gündüz

İyot, vücut tarafından üretilemeyen ancak vücut için elzem olan bir elementtir. Tiroit hormonlarının salgılanmasından enerji metabolizmasına kadar birçok noktada görev alan iyot minerali, vücuda her gün belirli miktarlarda alınmalıdır. İyot, vücuda besin aracılığıyla alınır ve toprakta bulunan iyot miktarı besin…

Osteoartrit bir diğer adı ile kireçlenme eklemlerde en sık karşılaşılan kronik rahatsızlıklardan biridir. Her eklemi tetikleyebilen bu hastalık genellikle diz, kalça, boyun ve belde gözlemlenir. Başparmak ve diğer parmakların küçük eklemlerinde de görülebilir. Kireçlenme yaşamın her döneminde açığa çıkabilir ancak…

Uyku ve obezite arasındaki ilişkiyi çözümlemek üzerine birçok farklı çalışma yapılmıştır. Günümüzde çalışmalar hala daha devam etmekte olup uykunun hormon seviyelerini olumsuz yönde etkilemesi halinde obezite riskinin artması bir merak konusu olmuştur. Obezite sebepleri arasında uyku ilk akla gelen nedenlerden…

Selenyum, vücutta birçok farklı sistemde rol alan önemli bir mineraldir. İnsan yaşamının her döneminde selenyuma ihtiyaç duyulur. Yeteri kadar selenyum alınmaması halinde eksikliği görülmesi selenyum mineralinin önemini vurgular niteliktedir. Besin yoluyla alınabilen selenyum bazı durumlarda yeteri kadar alınamayabilir. Belirli dönemlerde…

Daha sağlıklı bir beden ve daha sağlıklı bir gelecek için beslenme şekline dikkat edilmesi gerekirken belirli diyet şekilleri spesifik olarak belirli semptomları düzeltmek için tasarlanmıştır. Bu diyet şekillerinden biri FODMAP diyetidir. Belirli yiyeceklerin tüketiminin sınırlandırılmasına dayanan bu diyet prensibinde özellikle…

Obezite, vücuttaki yağ kitlesinin yağsız kütleye oranla çok daha fazla olması durumudur. Yağ dokularından salınan hormonlarda dengesizliğe sebep olabilecek bu durum birçok hastalığı beraberinde getirebilir. Obezite, hormon dengesi üzerinde ciddi rollere sahip bir hastalık olurken bu durumdan üreme hormonları da…

Gece yeme bozukluğu günlük alınan kalorinin %50’sinden fazlasının günün geç saatlerinde, genellikle geceleri alınmasıyla karakterize olan, uzun vadede günlük yaşamı ve sağlığı olumsuz yönde etkileyen bir durumdur. Kişiler gece yeme bozukluğuna sahip olmaları takdirinde haftada en az 3 gün gece…

Kortizon, böbrek üstü bezlerinden salınan kortizol hormonunun yapısına benzer kortikosteroidlerdir. Kortikosteroidler olan kortizon vücuttaki karbonhidrat ve yağ metabolizmasını düzenlemede görev alır. Kortizon takviyelerine vücudun yeteri kadar kortizol üretemediği zamanlarda veya ekstradan kortizole ihtiyaç duyulduğu zamanlarda başvurulur. Kortizoller enerji metabolizması ile…

1800’lü yılların başlarından beri var olan bir beslenme şekli olan çiğ beslenme bir diğer adıyla raw food diyetinin popülerliğe günümüzde git gide artıyor. Çiğ gıda tüketiminin insan sağlığı için önemli olduğunu, kilo kaybını desteklediğini ve olası hastalıklara karşı önleyici olduğunu…

Hipertansiyon, dünya genelini etkileyen tedavi edilmemesi halinde kalp krizi başta olmak üzere ciddi sağlık problemlerine sebebiyet veren önemli bir hastalıktır. Özellikle, kalp ve damar hastalıkları gelişiminde büyük bir yeri vardır. Kronik bir rahatsızlık olan hipertansiyon ülkemizde her 3 kişiden birinde…